ویژگی:
مناسب برای: همه نوع دم آوری
نوع رست: مدیوم
تعادل: بین طعمهای تلخ ملایم و شیرینی طبیعی و کرما (لایه خامهای روی قهوه) غلیظ و بافت خامهای ویژه
نت قهوه: بادام برشته شده و شکر قهوهای و آجیلی
شدت و غلظت: 7/10
ساخت: ایتالیا
نوع آسیاب: دان قهوه
نوع قهوه: 80 عربیکا + 20 روبوستا
وزن: 1000
وقتی صحبت از «سوپریور» (به معنای برتر) میشود، یعنی باید منتظر کیفیتی باشیم که از استانداردهای معمول فراتر میرود. Bourbon Superior در بستهبندی ۱ کیلوگرمی، برای آن دسته از مشتریان و کسبوکارهایی طراحی شده است که در پی خلق یک “تجربه” ماندگار برای مخاطبان خود هستند. این قهوه، نماد توازنِ دقیق میان تلخی، شیرینی و اسیدیته است.
در مدلهای معمولی، تمرکز بر افزایش دانههای روبوستا برای ایجاد غلظت بالاست؛ اما در «بوربون سوپریور»، هنر ترکیببندی (Blending) به اوج خود میرسد. در اینجا، دانههای عربیکای مرغوب سهم بیشتری دارند تا عطر و طعم پیچیدهتری را به فنجان شما بیاورند.
